بلح
محشى لوز.
المقادير
{ 1/4
كيلو (كوب ونصف) دقيق
{ 5
بيض
{ 1
ورقة فانيليا
{ 100جرام
(نصف كوب) لوز
{ 120جرام
(2/3 كوب) عين جمل
{ 200
جرام (كوب) سكر
{
ذرة
قرفة
الطريقة
- يضرب البيض مع السكر حتى يصبح برهمي الشكل.
- نضيف المكسرات وبعد ذلك الدقيق مع الفانيليا ثم يخفق باليد خفق
خفيف ثم يصب في قوالب أو فرم.
- يوضع فى الفرن على درجة 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
- عند خروجة من الفرن نبدء فى التشكيل ويقدم كطبق حلو.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق