السبت، 11 يوليو 2015

معكرونة بصلصة البشاميل

معكرونة بصلصة البشاميل 
معكرونة بصلصة البشاميل 

وقت التحضير : 40 دقيقة
وقت الطبخ : 50 دقيقة
عدد الوجبات : 6
المقادير
400 غم معكرونة بنة
500 غم لحم مفروم
كوب بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
¼ كوب ريحان مفروم
¼ كوب معجون طماطم
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة كبيرة ملح
كوب ماء
2 كوب جبنة موزاريللا

مقادير صلصة البشاميل
½ كوب دقيق
75 غم زبدة
4 أكواب حليب
رشة جوزة الطيب
½ ملعقة كبيرة ملح
رشة ثوم مطحون

طريقة العمل
1- يجهز الفرن على درجة حرارة 180 قبل الشوي بـ 15 دقيقة.
2- لتجهيز الحشوة يقلب البصل واللحم والثوم الى ان يجف ماء اللحم، ثم يضاف المعجون والفلفل والملح ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء والريحان المفروم ويحرك الى ان يغلي ثم يبعد عن الحرارة.
3- لتجهيز صلصلة البشاميل، يقلب الدقيق في الزبدة المذوبة لمدة دقيقة، ثم يبعد عن الحرارة ويضاف الحليب بالتدريج ويحرك بسلك معدني الى ان ننتهي من كل كمية الحليب، ثم يعاد على النار ويحرك الى ان تتكاثف الصلصة، يضاف الملح وجوزة الطيب والثوم المطحون، ثم يترك جانبا.
4- يخلط نصف مقدار صلصة البشاميل مع المعكرونة المجهزة.
5- لتجميع الطبقات، يوزع نصف مقدار المعكرونة في قالب مدهون بالزيت، ثم توزع الحشوة، يليها كوب من جبنة الموزاريللا، ثم يضاف النصف الثاني من المعكرونة، ثم ما تبقى من صلصة البشاميل ويضاف ما تبقى من جبنة الموزاريلا كطبقة أخيرة.
6- توضع في الفرن على الرف الاوسط لمدة 30 دقيقة، يحمر السطح بعدها بوضع القالب تحت الشواية الى ان تتحمر.
الف عافية.

الخميس، 4 يونيو 2015

رجيم صحي و أمن لانقاص 7 كيلو بشكل سريع

ماذا عليك إتباع برنامج الرجيم الصحي ؟ : يتم اتباع كثير من برامج رجيم بفاعلية وبأمان تام ، فتلك البرامج لا تؤثر على صحة الجسم نظراً لأنها تضمن كافة العناصر غذائية التي يحتاجها الجسم ولا تسبب له الحرمان ، لذلك فإنه يمكن عمل رجيم صحي ينقص 7 كيلو جرام من الوزن بشكل صحي وآمن خلال أسبوع فقط باتباع حمية عذائية منظمة ومتكاملة الفيتامينات والعناصر تحيل دون زيادة الأطعمة أو اللجوء لأي عنصر آخر ..

نصائح قبل البدأ بنظام رجيم صحي و أمن لانقاص 7 كيلو بشكل سريع :

  • إعداد برنامج رياضي يضمن المشي والتمارين الرياضية باستمرار .
  • البعد عن الحلويات والأطعمة السكرية .
  • يجب اللجوء للأعشاب المسهلة والمحارية للإمساك .
  • تجنب شرب المشروبات الغازية وحتى إن كانت دايت .
  • يمكن شرب الشاي والقهوة حسب الحاجة بشرط عدم استخدام السكر .
  • الحرص على شرب 7 أكواب من الماء يومياُ .

نظام رجيم صحي وآمن ينقص 7 كيلو  في أسبوع بسرعة  :

رجيم صحي
نظام رجيم صحي لمدة أسبوع

اليوم الأول من برنامج رجيم صحي :

  • وجبة الإفطار : حبة خيار + 2 بيضة مسلوقة .
  • وجبة الغداء : قطعة من الدجاج بدون جلد + علبة زبادي ممزوجة بملعقة من مطحون بذرة الكتان .
  • وجبة العشاء : 2 بيضة مسلوقة + طبق من سلطة الخضروات .

اليوم الثاني من برنامج رجيم صحي :

  • وجبة الإفطار : 2 بيضة مسلوقة + مرتديلا حسب الرغبة
  • وجبة الغداء : قطعة من اللحم المشوي + طبق من سلطة الخضروات
  • وجبة العشاء : علبة زبادي

اليوم الثالث من برنامج رجيم صحي :

  • وجبة الإفطار : 2 بيضة مسلوقة + حبة خيار + مرتديلا حسب الرغبة
  • وجبة الغداء : علبة تونة بدون زيت + 2 ثمرة من فاكهة الكيوي .
  • وجبة العشاء : علبة زبادي

اليوم الرابع من برنامج رجيم صحي :

  • وجبة الإفطار : حبة خيار + 2 قطعة من الجبن خالية الأملاح
  • وجبة الغداء : صدر دجاجة بدون جلد مسلوقة أو مشوية
  • وجبة العشاء : كوب حليب خالي الدسم .

اليوم الخامس :

  • وجبة الإفطار : 2 بيضة مسلوقة + حبة خيار
  • وجبة الغداء : لحم مسلوق + سلطة من الخضروات مع ملعقة من مطحون بذرة الكتان .
  • وجبة العشاء : طبق من الخضار المسلوق قليل الملح .

اليوم السادس :

  • وجبة الإفطار : 2 بيضة مسلوقة + حبة خيار + مرتديلا حسب الرغبة .
  • وجبة الغداء : تونة بدون زيت + سلطة من الخضروات
  • وجبة العشاء : كوب حليب خالي الدسم .

اليوم السابع :

  • وجبة الإفطار : حبة خيار + بيضة مسلوقة + قطعة جبن خالية الأملاح .
  • وجبة الغداء : 2 سمكة مشوية + طبق من سلطة الخضروات .
  • وجبة العشاء : كوب حليب + قطعة من الجبن خالية الأملاح .
أخيراً ، مع برنامج رجيم صحي سوف يصبح الحصول على انقاص الوزن بمعدل 7 أيام بشكل صحي وآمن ليس بالشئ الصعب ، ولكنه يحتاج للإرادة والبعد عن الأطعمة التي تضر الجسم أكثر ما تفيده ، حيث أننا نوفر لك برنامج غذائي متكامل غني بالفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم ولا تسبب أي ضرر بعكس ما تكسبه الراحة والحيوية والنشاط ، فاحرص على الالتزام بالبرنامج كما هو واتباع النصائح الموضحة في الأعلى للحصول على النتائج الجيدة خلال وقت قياسي جداً ، وعند رغبتك بانقاص المزيد من الوزن فعليك تكرار البرنامج ولكن يفضل مراجعة الطبيب قبل إعادته مرة أخرى ..