المقادير
{ 1كيس
شعرية باكستانية (شعرية رفيعة جدا موجودة بالجمعيات- 200 غرام)
{ 1
قيمر (قشطة – 170 غرام)
{ 2
كوب حليب سائل
{ 2
كوب سميد
{ 1
كوب جوز الهند
{ 2
ملعقة كبيرة سكر
{ 2
ملعقة متوسطة باكينج بودر
{ 1/4
كوب زيت ذرة
الشيرة
{ 2
كوب سكر
{ 1
كوب ماء
{
بضع
نقاط ليمون
الطريقة
- نحضر ماعون عميق جدا ونضع كل المقادير ويخلط بخلاط الكيك ماعدا
الشعرية.
- نطحن الشعرية قليلا ونضعه فوق المقادير السابقة ويخلط جيدا.
- نحضر ماعون مستطيلي الشكل ويدهن به قليل من الزيت ونضع به ( نصب )
خليط الشعرية.
- يوضع في فرن درجة حرارته 150 درجة مؤوية.
- عند الانتهاء يصب فوق الخليط وهو حار قليل من الشيرة ( قطرة )
ويزين حسب الرغبة ببعض من المكسرات وبالصحة والعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق