يمكن تقديم هذه السلطة فور
تحضيرها الا أنه يفضل تحضيرها قبل التقديم بنصف ساعة لتمتص البقلة والبصل طعم
الحامض والسماق.
المقادير
{ 2
كوب من البقلة المغسولة
{ 4
أعواد بصل أخضر
{ 1
ملعقة طعام سماق
{ 2/1
ملعقة صغيرة ملح
{ 4/1
كوب زيت زيتون
{
عصير
ليمونة
الطريقة
- تفرم البقلة.
- يفرم البصل الأخضر ويضاف للبقلة وباقي المقادير في صحن التقديم وتخلط المقادير معا جيدا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق