برغم أن هذه السلطة رائعة اذا
قدمت في نفس اليوم، الا أنها الذ في اليوم التالي.
المقادير
{ 4
كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة
{ 1
و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن
{ 1
ملعقة طعام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة
{ 1/4
كوب مايونيز
{ 1/4
كوب لبنة
{ 1/4
كوب سكر
{ 1
ملعقة طعام خل
{ 2
ملعقة طعام ليمون
{ 1/2
ملعقة صغيرة ملح
{
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الطريقة
- يخلط الجزر والملفوف معا في صحن كبير.
- في صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح والفلفل اللأسود ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر.
- تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق