المطبخ

اشهى الاكلات ، و أجمل الوصفات ، مقبلات ، شربات ، سلطات ، معجنات ،حلويات ،اكلات شعبية وصفات، أكلات، وصفات صحية، وصفات سريعة، وصفات سهلة، للمناسبات، أطباق، لحوم، دجاج، أسماك، حلويات، مقبلات، حلويات عربية، شوربة، سلطة، للرجيم، للدايت، حمية، فتافيت، شيف، حورية، سلمى، طارق، فيديوهات طبخ، حلقات كاملة وصفات أطباق صحية وسريعة، افكار ومقترحات للحفلات والمناسبات، رمضان حلويات الأعياد، لحوم، معمول، سلطات، شوربات، كيكات من برامج فتافيت نصائح للمطبخ، صحة وغذاء

الجمعة، 30 نوفمبر 2012

دجاجة محشوة بالأرز ومرقته

المقادير

{ 2\1 كيلو رز

{ 2\1 كيلو لوز مبروش

{ 1 كوب كشمش

{ دجاجة واحدة

{ ملعقة كبيرة فلفل أخضر حلو

{ ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو

{ ملعقة صغيرة كمون

المرقة

{ 3 حبات بطاطس

{ 3 حبات باذنجان

{ 3 حبات طماطم

{ ملعقة كبيرة ملح

{ 1 كوب مرقة دجاج

الطريقة

نضع الملح واللوز والكشمش فوق الرز ثم نخلطهم.
نأتي بالدجاجة ونحشو فيها الخلطة.
نعمل خلطة الرز بإضافة الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والكمون ثم نخلطهم و نأخذ منها المرقة.
ثم نضع الدجاجة فوق الرز ونضع الأكلة في داخل الفرن.
نأتي بالبطاطس والباذنجان والطماطم ثم نخرج الأكلة ونأتي بالمرقة ثم نضعها فوق البطاطس والباذنجان والطماطم ثم نضعها في داخل الفرن لمدة 3\4 الساعة وبالهناء والشفاء وشكراً.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)