هذة الوصفة يوجد لها بهار خاص
اسمة تندورى يخلط مع المقادير ويصبح لونه وردى، ولكن لا عليك مذاقه هكذا أحلا.
المقادير
{
دجاجة
{
علبة
زبادي
{
ملعقة
بهار
{
ملعقة
كركم
{
ملعقة
زنجبيل
{
ملعقة
زيت
{
عصير
ليمون
{
ملح
الطريقة
- نأخذ الدجاجة ونقطعها أربعة أجزاء.
الخلطة:
- نخلط زبادي وملعقة بهار وملعقة كركم وملعقة زنجبيل مطحون وملعقة زيت وعصير ليمون وملح.
- ننقع الدجاجة مدة طويلة في الخلطة حتى تتشرب مذاقات البهارات.
- نشويها على فحم أو فى الفرن حتى تنضج مع تحياتي، اثير 2000.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق