المقادير
{
قطع
دجاج مكعبة (ساديا أو غيرها)
{
سكانة
ليمون
{
سكانة
زيت زيتون
{
سكانة
كوكومان
{
سكانة
نصفها أورجانو ونصفها زعتر
{
واحد
روب (200 غرام)
الطريقة
- يغسل الدجاج بالماء والطحين والملح ثم يشطف ويوضع فى بايركس.
- توضع عليه باقي المقادير ويوضع فى الفرن لمدة ساعة.
- ممكن إضافة سكانة أخرى من الكوكومان.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق