المقادير
{
كوب
حليب بودرة
{ 2
كوب ماء دافيء
{ 2
ملعقة خميرة فورية
{
نصف كوب
زيت
{
فنجان
سكر
{
ملعقة
بيكنج باودر
{ 4
كوب دقيق
الطريقة
- يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك.
- يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك.
- يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط.
- يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.
ملاحظة: من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي العجينة تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا
وبالعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق