سندويش فيلاديلفيا من ألذ
السندويتشات وكذلك من أسهلها. جرّبها وحتشوف بنفسك.
المقادير
{
نصف
كيلو غرام لحم مقطع إلى شرائح رقيقة
{
بصلة
متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
{
حبة
فليفلة حلوة حمراء مقطعة إلى شرائح
{
حبة
فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
{
كوب
جبنة تشيدر صفراء مبشورة
{
ملعقة
طعام خردل
{
ملعقة
طعام مايونيز
{
ملعقة
كاتشب
{ 2إلى3
ملاعق زيت
{
خبز
سندويش
الطريقة
- يحمى الزيت في مقلاة ويقلى البصل والفليفلة حتى تستوي.
- ترفع الخضر من المقلاة وتقلى شرائح اللحم ثم تخلط الخضر مع اللحم والكاتشب.
- يخلط الخردل مع المايونيز ويدهن المزيج فوق الخبز و توضع شرائح اللحم والخضر فوق المايونيز والخردل وترش الجبنة بوفرة في الأعلى.
- توضع السندويتشات فوق مشواة وتحمص حتى تذوب الجبنة في الفرن وتقدّم ساخنة وبالهناء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق