سهلة ولذيذة
المقادير
{
دجاجة
واحدة منزوعة العظم
{
ثلاث
بيضات
{
كاري +
ملح
{
بقسماط
{
زيت
للقلي
الطريقة
- تقطع الدجاجة إلى مكعبات.
- تتبلل قطع الدجاج بالملح والكاري.
- تغمس القطع في البيض ثم في البقسماط.
- يحمى الزيت في مقلاة غزيرة.
- تقلى قطع الدجاج في الزيت على نار هادئة حتى تاخذ اللون البني الفاتح.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق