المطبخ

اشهى الاكلات ، و أجمل الوصفات ، مقبلات ، شربات ، سلطات ، معجنات ،حلويات ،اكلات شعبية وصفات، أكلات، وصفات صحية، وصفات سريعة، وصفات سهلة، للمناسبات، أطباق، لحوم، دجاج، أسماك، حلويات، مقبلات، حلويات عربية، شوربة، سلطة، للرجيم، للدايت، حمية، فتافيت، شيف، حورية، سلمى، طارق، فيديوهات طبخ، حلقات كاملة وصفات أطباق صحية وسريعة، افكار ومقترحات للحفلات والمناسبات، رمضان حلويات الأعياد، لحوم، معمول، سلطات، شوربات، كيكات من برامج فتافيت نصائح للمطبخ، صحة وغذاء

الجمعة، 30 نوفمبر 2012

سلق مطجن

المقادير

{ رزمة واحدة سلق

{ ربع كيلو لحم مفروم

{ 1 بصلة كبيرة مفرومة

{ 4 بيضات

{ قليل من الزيت مع البهارات وملح

الطريقة

يغسل السلق ثم يفرم ويسلق مع قليل من الماء.
يوضع اللحم على النار لتسويته ثم نضع البصلة مع اللحم وبعد ذلك نضع السلق المسلوق مع اللحم والبصلة.
نضع بعض البهارات والملح حسب الرغبة.
نخفق البيض في وعاء ونضعه فوق الخليط ونتركه قليلا على النار حتى يتم استواءه وبالهناء والعافية.

المطبخ

الجمعة، 30 نوفمبر 2012

سلق مطجن

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق