الأربعاء، 13 مارس 2013

بـوشـار الكراميل


المقادير:
فنجان صغير بوشار ذرة
ملعقة كبيرة زيت
كوب سكر
ربع كوب ماء

الطريقة:
- في طنجرة كبيرة يوضع الزيت و حبوب الذرة و يتكر الطنجرة حتى تتفرقع الحبات ثم تطفئ النار
- في طنجرة اخرى توضع الماء و السكر و يحركوا جدا ثم توضع على النار حتى يصبح لونها ذهبي
- يفرد البوشار في صينية كبيرة ثم يصب الكراميل عليه بالتساوي
- يترك ليبرد ثم يقدم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق