بعدما نخلط المقادير نتركه لمدة
ساعة قبل القلي.
المقادير
{
طحين
الكباب
{
البقل
{
طماطة
أخضر
{
جميع
البهارات
{
جزر
مبشور
{
بصل
مفروم ناعم
{
ملح
{
بيكنج
بودر
{
اسبنت
{
تابل
{
ثوم
الطريقة
- تخلط جميع المقاديرمع بعضها البعض ونضعها على جنب لمدة ساعة.
- بعد ذلك نأخد ملعقة ونأخذ من الخليط على مستوى الملعقة ونضعها فى مقلى فيه دهن حار إلى أن يصبح لونها بنى فاتح.
- تقدم ساخنة وباالهناء والعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق