المطبخ

اشهى الاكلات ، و أجمل الوصفات ، مقبلات ، شربات ، سلطات ، معجنات ،حلويات ،اكلات شعبية وصفات، أكلات، وصفات صحية، وصفات سريعة، وصفات سهلة، للمناسبات، أطباق، لحوم، دجاج، أسماك، حلويات، مقبلات، حلويات عربية، شوربة، سلطة، للرجيم، للدايت، حمية، فتافيت، شيف، حورية، سلمى، طارق، فيديوهات طبخ، حلقات كاملة وصفات أطباق صحية وسريعة، افكار ومقترحات للحفلات والمناسبات، رمضان حلويات الأعياد، لحوم، معمول، سلطات، شوربات، كيكات من برامج فتافيت نصائح للمطبخ، صحة وغذاء

الاثنين، 3 ديسمبر 2012

المعكرونة على الطريقة الايطالية

معكرونة لذيذة....جربوها مرة لن تنسوها بالمرة.

المقادير

{ زبدة كاملة (350 غرام)

{ كيس معكرونة (زنة 500 غرام)

{ كوبان من الخس

{ 1 كوب من الكريمة

{ 1علبة فطر(مشروم)

{ 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج

{ رشة من القرفة

الطريقة

تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب.
تذاب الزبدة في قدر ومن ثم توضع الكريمة ونحركها حتى تخثر.
توضع مكعبات خلاصة مرقة االدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة الناعمة.
توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك باستمرار.
يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة 5 دقائق وبالهناء والشفاء.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)