المقادير
{
نصف
كيلو لحم مفروم
{
بصلة
متوسطة
{
نصف
حزمة بقدونس
{
ملعقة
صغيرة فلفل أبيض
{
ملعقة
صغيرة كمون
{
ملح
الطريقة
- نفرم البصل والبقدونس.
- نضع البصل والبقدونس مع اللحمة المفرومة ونضع البهارات والملح ويخلط الجميع ويكور بشكل طولي ويوضع في صينية.
- نضعه في الفرن مدة 45 دقيقة وبالهناء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق