المطبخ

اشهى الاكلات ، و أجمل الوصفات ، مقبلات ، شربات ، سلطات ، معجنات ،حلويات ،اكلات شعبية وصفات، أكلات، وصفات صحية، وصفات سريعة، وصفات سهلة، للمناسبات، أطباق، لحوم، دجاج، أسماك، حلويات، مقبلات، حلويات عربية، شوربة، سلطة، للرجيم، للدايت، حمية، فتافيت، شيف، حورية، سلمى، طارق، فيديوهات طبخ، حلقات كاملة وصفات أطباق صحية وسريعة، افكار ومقترحات للحفلات والمناسبات، رمضان حلويات الأعياد، لحوم، معمول، سلطات، شوربات، كيكات من برامج فتافيت نصائح للمطبخ، صحة وغذاء

الاثنين، 4 فبراير 2013

سلطة الجمبري

المقادير

١⁄٢ كيلوغرام قريدس أو روبيان، متوسط الحجم
٢ خس أحمر، مخروط
١٠ زيتون أسود، منزوع البذور و مقطع انصاف
٥ ملعقة كبيرة مايونيز
١ بصلة وسط، تقطع شرائح
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
توابل

طريقة التحضير

١. يغسل الجمبري ويسلق بالماء على النار مع البصل، الثوم والتوابل، يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد ويقشر ويعاد تتبيله.

٢. يخلط الجمبري مع الخس والزيتون ثم يضاف المايونيز ويقلب.

٣. يوزع المقدار على اطباق بلورية او كاسات و يجمل بشرائح من الليمون ويترك في الثلاجة لحين التقديم.

المطبخ

الاثنين، 4 فبراير 2013

سلطة الجمبري

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق