 |
| إسطوانات السمسم - حلى قهوة |
المقادير
{ 1\4
كوب سمسم
{ 1\4
كوب حبة البركة
{
بياض
بيضة
{ 1\8
كوب (28 غرام) زبدة
{ 3\4
كوب سكر
الطريقة
- يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة.
- توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق.
- عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولاتة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق