من أفضل الأطباق الجزائرية
المقادير
لتحضير
العجينة
{ 1
كلغ من السميد
{
كوب من
السمن
{
ملحة
{
ماء
للعجن
للخلطة
{
تمر
مطبوخ في الماء
الطريقة
- تخلط كل مواد العجينة.
- تشكل خبزات وتطهى فوق النار.
- ثم تفتت ويوضع فوقها التمر المطبوخ في الماء ويوضع فوقها السمن، شهية طيبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق